Abattage d'un cochon

[Droits exclusifs à FPA Classics]

A Meung-sur-Loire, dans la propriété du Mariau, trois hommes sortent un cochon de son enclos. Un homme engourdit la bête avec un pistolet d'abattage puis prépare une récipient afin de récupérer son sang. Le cochon est ensuite nettoyé de ses poils, vidé des abats avant d'être découpé en morceaux.