Culture du chanvre : récolte et battage à la main, érussage

1995 Réalisé par : Serge Brosseau En ligne le 30 Sep 2020
Bréhémont (37)

Dans un champ de chanvre à Bréhémont, un groupe de paysans récolte le chanvre en l'arrachant avec les mains, puis assemble les tiges en bottes.

Les bottes sont ensuite battues à la main avec un bâton pour en extraire la graine, appelée le chènevis.

Les tiges sont ensuite passées à l'érussoir à dents qui arrache les feuilles.

Les feuilles et graines tombées sont passées au moulin à venter, ou "ventoir", ou "tarare", qui nettoie le chènevis de ses poussières et de ses feuilles.

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