Culture du chanvre : le broyage

Dans un champ à Bréhémont, vue sur des "torchons", ou "balles", ou "poupées" de chanvre peigné, après broyage et lissage. Les chanvriers du village s'affairent au broyage du chanvre : les tiges de chanvre sont broyées dans une machine, la "broie", ou "braie" ("braie" est le terme utilisé en Touraine), actionnée par un manège à cheval. Ce broyeur casse la tige rigide et sèche pour en extraire la fibre qui enveloppe l'intérieur de la tige, appelée la "chènevotte". Puis un autre chanvrier passe le chanvre broyé dans un lisseur afin d'ôter les déchets et polir les fibres.

Puis les chanvriers se réunissent autour d'une table pour le repas, sous un hangar disposant d'une cheminée : il s'agit peut-être d'un "balet", ces petits hangars situés à côté des fours à chanvre.