Tuerie de cochon

Dans un bâtiment d'une ferme aux Cossons, à Saint-Hilaire-en-Lignières, des hommes assommant un cochon puis l'ouvrant pour en faire sortir le sang en pompant. Ils recommencent avec un deuxième cochon. Ils sortent un des cochons pour le peser puis recouvrent de paille les deux pour les brûler. Un homme aiguise un couteau sur une machine puis,aidé d'autres hommes, il le fixe sur une échelle pour ensuite l'ouvrir, le vider et le découper. Dans une salle, vues de personnes préparant la viande.