De la préparation de la pâte jusqu'à la mise en rayons des pains, découvrez tout le savoir-faire du boulanger à travers ce film présentant chaque étape de son travail.
Un métier aujourd'hui en questionA l'heure où la boulangerie traditionnelle perd du terrain face aux chaines de distribution et aux supermarchés, et que la loi doit intervenir pour cadrer légalement[...]
Chaque année, en septembre, beaucoup d'enfants ne retrouvent pas leur unique enseignant mais plusieurs professeurs qui les accueillent dans un nouvel univers : le collège.
Ce passage de l'école primaire au premier établissement d'enseignement secondaire est une transition parfois difficile, alors Mémoire se propose d'aider les enfants à découvrir la vie d'un collège[...]
Léonard aurait eu 500 ans... en 1952 !
En 1952, la France organise des célébrations officielles pour le Ve centenaire de la naissance de Léonard de Vinci. En juillet, un cinéaste amateur réalise un film très complet sur le Congrès international organisé à Paris et dans le Val de Loire par l'Association internationale des Historiens de la Renaissance.
Notre congressiste braque sa caméra 16 mm sur les principales étapes de ces rencontres. Le film commence à Tours le 8 juillet 1952 par les discours d'ouverture du congrès. Dès le lendemain, les[...]
100 ans d'aventures solidaires
A l'occasion du centième anniversaire du mouvement des Éclaireurs de France, Mémoire vous propose une petite expédition en forêt de Loches en compagnie de ces jeunes aventuriers.
Les principes des ÉclaireursAprès avoir rencontré Baden-Powell en 1910, Nicolas Benoît fonde le mouvement des Éclaireurs de France le 2 décembre 1911 à Paris. Il est le premier à importer cette[...]
A Berchères-sur-Vesgre, tout semble bien vide ! Personne au bureau de poste, au bord de la rivière, à l'église ou dans l'école primaire... Heureusement, une carte postale nous rassure : tous les enfants sont en classe de neige !
En 1969, avant l'apogée des classes de découverte dans les années 1970, Henri Parnotte, photographe à la retraite et conseiller municipal de Berchères, suit ce séjour des petits berchériens en[...]
